昼の部  11:30〜14:30(LO14:00)
お子様とご一緒にランチ! 「ダイニング匠はチビッコも大歓迎」キッズメニューもご用意しております。 ご希望の食材などご相談くださいませ♪♪♪

■ 価格帯 800円 〜 2000円
■ いつでも「おばんざい」が付いています   FREE(「おばんざい」とは、日常的によく食すものです。)
■ お膳には、おばんざい・白飯・健康米・香の物・お味噌汁がつきます。
■ 食後にゆったり!「ドリンクセット」はいかがですか? 
  自家製プチデザートとお飲み物  300円
  *お食事をされた方のセットになります。
■ちょっと素敵なランチタイムを!
  プチ懐石  2000円 「先付ORスープ・お造り・揚げ物・主菜・御飯・お味噌汁・香の物・
  プチ甘味・コーヒーOR紅茶」

■ 飯島町銘産!「アルプスサーモン」
  アルプス丼 1000円       アルプスサーモン香草焼き  1200円
 アルプス膳 1200円       アルプスあぶり膳      1300円
■ 自家製葱味噌  朴葉焼き膳 
  信州牛 …1300円  信州豚…1200円  信州地鳥…1200円  アルプスサーモン…1300円
◇お土産に! 自家製葱味噌 250g… 680円  250g×3個 … 1800円
 お一人様3個までとさせていただきます。

■ 当店人気?1!
 ヘルシー蒸しせいろ膳 1200円  「アルプスサーモン・信州豚・信州地鳥・旬の有機野菜」
■ お肉・お魚料理やスープランチ980円・チーズたっぷり焼きカレー1000円
  特製匠カレー800円などなど、豊富な品揃えでお待ちしております。

■ お飲み物と甘味
CAF?  エスプレッソ 400円 オーガニックコーヒー400円 など
TEA   イングリッシュブレックファスト  350円 など
ジュース 各種 350円
コーラ・オレンジ・グレープフルーツ・マンゴ・ウーロン茶
  SWEEETS アイスクリーム各種 380円 本日のケーキ 450円
スウィーツSET(お好きなスウィーツに+200円でお飲み物がつきます)


夜の部  17:30〜22:00(LO21:30)
■ 価格帯 300円 〜 2800円
■ お膳には、小鉢2種・白飯OR健康米・香の物・お味噌汁がつきます
■ 食後にゆったり!「ドリンクセット」はいかがですか?
  自家製プチデザートとお飲み物     300円
  *お食事をされた方のセットになります。
  ちょっと素敵なディナーを! 「予約不要」

◆おまかせプチ懐石  2000円 
 先付ORスープ・お刺身・揚げ物・メイン(魚OR肉料理)炊き込み飯 
     お味噌汁・香の物・プチ甘味・コーヒーOR紅茶 
◆おまかせプチ懐石  2800円
 先付ORスープ・お刺身・魚料理・揚げ物・お口直し(シャーベット)
 肉料理・炊き込み飯・お味噌汁・香の物・プチ甘味・コーヒーOR紅茶 

■ 飯島町銘産!  アルプスサーモン
アルプス丼 1000円   アルプスサーモン香草焼き  1200円
アルプス膳 1200円   アルプスあぶり膳      1300円 などなど

■ 当店人気?1!
ヘルシー蒸しせいろ膳 1300円  「アルプスサーモン・信州豚・信州地鳥・海老・旬の有機野菜」

■ お肉料理 
信州牛サーロインステーキ膳 3800円 信州豚焼きしゃぶ膳 1300円
  骨付き子羊香草焼き膳  1300円  さくら(馬)たたき膳1300円などなど

■ お魚料理
本日のお刺身膳 1200円 本日の焼き魚膳1200円 天婦羅膳 1300円

■ 一品料理・おつまみいろいろ
サラダ各種580円〜 串揚げ3種600円 味噌ピザ(小)680円
たたみいわし300円  自家製ベーコンあぶり500円     などなど

■ DRINKS
ビール 生中(アサヒ)630円 エビスビール750円 地ビール700円
ノンアルコールビール450円  などなど
焼酎    麦 グラス500円ボトル3000円
      芋 グラス500円小瓶1200円ボトル3000円


◇宴会プラン  ※ご予算に合わせたお料理をご用意させていただきます(要予約)

■ 価格帯  2500円〜 3日前のご予約になります。
■ 船盛り承ります   祝い鯛(5000円〜)アルプスサーモン(5000円〜)

■ 季節のおまかせ匠懐石 2500円〜
2500円  前菜・スープ・お造り・揚げ物・お口直し(シャーベット)
          メイン「お肉料理」Or 「お魚料理」お選び下さい。

炊き込み飯・お味噌汁・香の物・甘味・コーヒーOr紅茶
3500円  前菜・スープ・お造り・お魚料理・揚げ物・お口直し(シャーベット)
      お肉料理・炊き込み飯・お味噌汁・香の物・甘味・コーヒーOr紅茶

■ 女性に人気のヘルシー鍋!!
ヘルシー蒸し鍋コース「信州豚・信州地鳥・豚もつ」        2500円
ヘルシー蒸し鍋コース「信州豚・信州地鳥・豚もつ・海鮮」     3200円
先付・お造り・揚げ物・お食事(雑炊Orうどん)甘味・コーヒーOr紅茶

■ みんなでわいわい楽しく!! とりわけコース 
 (A 2500円 / B 3200円  / C 4000円)
    B 3200円  前菜&小鉢盛り3種・お造り盛り・有機野菜盛り・揚げ物盛り
  信州地鳥鍋(夏季:冷しゃぶ)・味噌ピザ・ちらし寿司・ 甘味盛り・コーヒーOr紅茶

■ 種類も豊富で幹事さんも楽々!!
 飲み放題プラン       90分 1,500円
  毎30分ごと500円UP
BEER  「生ビール」中ジョッキ ミディグラス 「瓶ビール」アサヒスーパードライ
焼 酎  「麦焼酎」     (水割り/お湯割り/ロック)
「芋焼酎」(水割り/お湯割り/ロック)
日本酒   信濃鶴 純米酒    1合
ワイン   グラスワイン  「赤」  「白」
    サワー   レモンサワー 梅サワー カクテル ソルティードッグ・モスコミュール
スクリュードライバー などなど
ソフトドリンク  コーラ・オレンジ・グレープフルーツ・マンゴ-
         ウーロン茶・コーヒー・紅茶

          ※ご予約電話からも 0265(98)0466